В книге изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полу­фабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пище­вой ценности продуктов питания. Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфабрикатов и готовых блюд. Книга подготовлена для учащихся на средних/начальных про ...

ISBN: 978-5-7695-4825-3
Формат: PDF, OCR с ошибками
Автор: Анфимова Н.А
Год выпуска: 2008
Жанр: Учебник
Издательство: Академия
Язык: Русский
Количество страниц: 352

Работа знакомит читателя с дальневосточной политикой США в 1898-1905 гг. Написанная на основе широкого использования неопубликованных архивных материалов, в том числе дипломатической документации, она раскрывает многие, еще не исследованные страницы истории империалистической экспансии США в Маньчжурии. Особое внимание уделено роли америк ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Бродский Р.М.
Год выпуска: 1965
Жанр: история, политология
Издательство: Издательство Львовского университета
Язык: русский
Количество страниц: 168
Сканирование и обработка: GPU3

Научная требовательность, добросовестность и крайняя тщательность автора книги в труде предопределили известную медленность в публикации им своих работ по истории Америки. За долгие годы занятий американской историей Л.И. Зубок выпустил три большие книги: "Империалистическая политика США в странах Караибского бассейна" (1948 г.), "Очерки ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Зубок Л.И.
Год выпуска: 1969
Жанр: монография, история, дипломатия
Издательство: Наука
Язык: русский
Количество страниц: 471

В настоящей монографии сделана попытка дать общий обзор политической истории Соединённых Штатов Америки за период с 1877 до 1918 г.

Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Зубок Л.И.
Год выпуска: 1956
Жанр: монография, история, политология
Издательство: Госполитиздат
Язык: русский
Количество страниц: 607

Из Предисловия: Настоящая работа посвящена изучению империалистической политики США в странах Карибского бассейна в период 1900—1939 гг. Карибское море и Мексиканский залив за последние пять десятилетий, и особенно после постройки Панамского канала, превратились в один из самых важных путей мировой торговли. Страны же, окаймляющие эти мор ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Зубок Л.И.
Год выпуска: 1948
Жанр: монография, история, политология
Издательство: Академии Наук СССР (М.-Л.)
Язык: русский
Количество страниц: 523

В мемуарах дипломата, более тридцати лет работавшего в США и Латинской Америке, являвшегося Чрезвычайным и Полномочным Послом в Суринаме и Колумбии, содержатся живые зарисовки встреч, событий международной жизни, свидетелем и участником которых он был. Написанная непосредственно и ярко, книга предназначена как для специалистов в области м ...

ISBN: 978-5-8243-0866-2
Серия: Дипломатические мемуары
Формат: PDF/DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Бубнов Игорь
Год выпуска: 2007
Жанр: Дипломатия, Мемуары
Издательство: Российская политическая энциклопедия
Язык: русский
Количество страниц: 212
Отсканировал и обработал: gised3192

В книге освещаются в комплексе основные проблемы политики США на Ближнем и Среднем Востоке в 70-е годы XX в. Рассматриваются движущие силы и мотивы ближневосточной политики США, вскрываются империалистические интересы влиятельных финансово-нефтяных групп США. В книге также характеризуется политическое положение в регионе, показаны успехи ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Борисов Р.В.
Год выпуска: 1982
Жанр: монография, история, дипломатия
Издательство: Наука
Язык: русский
Количество страниц: 218

На основе широкой информационной базы, включающей ранее неизвестные или слабо изученные архивные материалы, автор предлагает новую концепцию Большой Игры, по­нимаемой им как сложный процесс взаимодействия двух наиболее могущественных импе­рий второй половины XIX в. — Британской и Российской — на просторах Центральной и Восточной Азии. В м ...

ISBN: 978-5-87317-784-4
Серия: Сфера Евразии
Формат: PDF/DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Сергеев Е. Ю.
Год выпуска: 2012
Жанр: Дипломатия
Издательство: Товарищество научных изданий КМК
Язык: русский
Количество страниц: 454
Сканирование и обработка: mcach & white_colonizer

Учебник по технологии приготовления мучных кондитерских изделий для среднего профессионального образования. Книга содержит описание каждого ингредиента, входящего в рецептуры на все виды теста, а так же технологию приготовления изделий из полуфабрикатов. В приложении есть соотношение меры и массы некоторых продуктов(в гр.) к стакану, ложк ...

ISBN: 5-7695-1250-4
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Бутейкис Н.Г, А.А Жукова
Год выпуска: 2003
Жанр: Учебник
Издательство: Академия
Язык: Русский
Количество страниц: 273

Почему в Москве совсем не рады говорящим медведям? Кто такие бырбырдировщики и куда они летают? Зачем советская вундервафля мчится по автобану в Париж? Как выгнать бога войны из компьютерной игры? Кто отразит инопланетное вторжение, если оно маскируется под женское такси? Что говорят немцы об отношениях русского царя и Гитлера? И чем стра ...

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Олег Дивов
Год выпуска: 2017
Жанр: Фантастика
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Владимир Несторович
Продолжительность: 08:03:50

«Его появления никто не ждал. Он слишком долго был всего лишь легендой, и кровные братья успели забыть предостережения древности. Ни один из кланов не готов к его приходу. Никто не знает, что принесёт Основатель в Столицу – новую войну или сплочение для всех киндрэт. Процветание или разрушение. И лишь те, кто думает, будто понимает его ис ...

Формат: аудиокнига, MP3, 80kbps
Автор: Алексей Пехов, Елена Бычкова, Наталья Турчанинова
Год выпуска: 2017
Жанр: Боевое фэнтези, городское фэнтези
Издательство: 1С-Паблишинг
Исполнитель: Максим Зингаев
Продолжительность: 18:08:35

В рассказе «Грамматика любви» подчеркивается, что любовь — великая ценность. Она возвышенна, чиста и целомудренна. Но картину семейного благополучия, как часто это бывает у И. Бунина, читатель не увидит, потому что человек может испытать счастье лишь на мгновение, но это мгновение останется в душе навсегда.

Формат: аудиокнига, MP3, 192kbps
Автор: Иван Бунин
Год выпуска: 2015
Жанр: Классика, рассказ
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Александр Водяной
Продолжительность: 00:24:40

Прямо с антикварного салона пропал подлинник Пикассо... На выставке элитных ювелирных украшений кто-то ловко подменил сапфировое колье искусно сделанной копией... Преступников, как все уверены, двое: мужчина и женщина. Известны даже их имена: Георгий Голицын и Екатерина Семенова. Он живет в Питере, она – в Москве, и работают они только в ...

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Андреева Наталья
Год выпуска: 2017
Жанр: Детектив
Издательство: ЛитРес
Исполнитель: Третьякова Людмила
Продолжительность: 11:25:43

Антон Чиж – известный российский писатель, пожалуй, один из самых ярких современных авторов исторических детективов. В романе «Мёртвый шар» – продолжение дел гениального сыщика, любимца барышень Родиона Ванзарова и его друга, великого криминалиста Аполлона Лебедева. Август 1895 года. В летнем доме известного бильярдиста Нила Бородина, чел ...

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps[VBR]
Автор: Чиж Антон
Год выпуска: 2017
Жанр: Детектив
Издательство: 1С Паблишинг
Исполнитель: Иван Шевелёв
Продолжительность: 11:57:49

Антон Чиж – известный российский писатель, пожалуй, один из самых ярких современных авторов исторических детективов. В романе «Аромат крови» – продолжение дел гениального сыщика, любимца барышень Родиона Ванзарова. Всего трое суток отведено Ванзарову на поиски серийного убийцы. В эти трудные дни главного героя не оставляет его верный друг ...

Формат: аудиокнига, MP3, 64kbps[VBR]
Автор: Чиж Антон
Год выпуска: 2017
Жанр: Детектив
Издательство: 1С Паблишинг
Исполнитель: Иван Шевелёв
Продолжительность: 13:25:06