«Перед копчением сало, мясо и субпродукты обязательно засаливают. Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, корейки и грудинки – и сухой, и мокрый. Для посола мяса и сала иногда применяют пряный посол: к посолочной смеси добавляют лавровый лист, душистый или черный перец горошком, спелые ягоды можжеве ...

ISBN: 978-617-12-0633-5
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Валерий Бестужев (сост.)
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 360

Почему люди не живут вечно? Почему мы не можем раз и навсегда избавиться от рака и других болезней? И почему сегодня, несмотря на все достижения медицины, заболеваемость не снижается, а растет? Коротко говоря, потому что человек — это результат эволюции, которая озабочена бессмертием генов, но не бессмертием тел. Эволюцию не интересует на ...

ISBN: 978-5-9614-5881-7
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Джереми Тейлор
Год выпуска: 2016
Жанр: Популярная и нетрадиционная медицина
Издательство: Альпина Паблишер
Язык: Русский
Количество страниц: 333

Наше тело – самый сложный в мире механизм, который работает четко и слаженно изо дня в день, из года в год. Ученые и врачи уже много веков раскрывают его удивительные секреты. Эта книга расскажет о том, как устроен человеческий организм и как он функционирует. Последовательно рассмотрев строение клеток, тканей, органов и их систем, вы смо ...

ISBN: 978-5-17-096739-1
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Анна Спектор
Год выпуска: 2016
Жанр: Анатомия и физиология человека
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 160

Здесь собраны лучшие приемы, которые раскроют все возможности не только техники, но и ее обладателя. Вы откроете для себя множество полезных возможностей, которые помогут сделать ваш компьютер максимально быстрым и производительным. Вы узнаете, как увеличить объем свободного места на дисках, правильно организовать хранение документов, муз ...

ISBN: 978-5-699-83770-0
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Дмитрий Макарский
Год выпуска: 2016
Жанр: Компьютерная литература, программирование
Издательство: Эксмо
Серия: 100 компьютерных секретов
Язык: Русский
Количество страниц: 224

Считается, что закон не имеет обратной силы. Да, но только – не закон человеческих отношений. Можно ли заключить в строгие временные рамки родственные чувства, любовь, дружбу, честь, служебный долг? Как определить точку отсчета для этих понятий? Они – вне времени, если речь идет о людях, до конца преданных своему делу. «Между тем всякие п ...

ISBN: 978-5-699-91169-1
Формат: FB2, EPUB, OCR без ошибок
Автор: Александра Маринина
Год выпуска: 2016
Издательство: Эксмо
Жанр: Детектив
Язык: Русский
Количество страниц: 416

Роберт М. Вегнер (псевдоним) — польский писатель, живёт и работает в Силезии, куда, по его словам, переехал вслед за дамой своего сердца, которая тоже переселилась сюда из других краёв — «...и так встретились более-менее на середине пути». Счастливый отец двух дочек. Дебютировал в 2002 году рассказом «Ostatni lot Nocnego Kowboja», опублик ...

Формат: FB2, EPUB, OCR без ошибок
Автор: Роберт М. Вегнер
Год выпуска: 2016
Жанр: Фантастика
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество книг: 1

Семидесятилетие великой Победы СССР во Второй мировой войне, столь широко и с таким подъемом встреченное в России, оставило после себя не только чувство гордости за нашу страну и наш народ, но и ряд важнейших вопросов, без ответа на которые возродить нашу Родины будет не просто. Почему уже через 10 лет после Победы в руководстве страны по ...

ISBN: 978-5-8041-0803-9, Коллекция Изборского клуба
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2016
Жанр: Публицистика
Издательство: Книжный мир
Язык: Русский
Количество страниц: 280

Австралия, фермерский городок Кайверра второй год не видел дождя. Аарон Фальк, сделавший блестящую карьеру в мельбурнской полиции, приезжает в эти измученные палящим солнцем края, где он не был двадцать лет, на похороны своего когда-то лучшего друга Люка Хэдлера. Смерть Люка нельзя назвать легкой: если верить результатам расследования, то ...

Формат: FB2, OCR без ошибок
Автор: Джейн Харпер
Год выпуска: 2016
Жанр: Триллер
Издательство: АСТ
Язык: русский
Количество страниц: 382

Линч Скотт: «Я родился в городе Сент-Пол, штат Миннесота, США, 2 апреля 1978 года. Я — старший из трех братьев, так что можно сказать, что семья у нас была шумная и веселая. Все свое детство я провел в Сент-Поле, и только недавно перебрался в ближе к границе штатон Миннесота и Висконсин. До того, как мой первый роман — «Обманы Локи Ламоры ...

Формат: FB2, EPUB, OCR без ошибок
Автор: Скотт Линч
Год выпуска: 2016
Жанр: Фэнтези
Издательство: Азбука
Язык: Русский
Количество книг: 1

Когда боги играют в свои игры, заинтересовавший их персонаж легко может получить второй шанс… Даже несмотря на то, что один раз он его уже когда-то получал. Боевой маг Мирдин Ревел, в далеком прошлом отзывавшийся на обычное земное имя Константин, выяснил это на собственном опыте. И не то чтобы он жаловался… Однако новая жизнь, третья по с ...

ISBN: 978-5-699-87610-5, Космос Online
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Владимир Мясоедов
Год выпуска: 2016
Жанр: Космическая фантастика, LіtRРG
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 416

За каждым великим мужчиной стоит великая женщина. В случае с Эрнестом Хемингуэем таких женщин было четыре: Хэдли, Полин, Марта и Мэри. Каждая из них была женой самого известного писателя поколения. Но ни одна не смогла его удержать. Основанный на архивных материалах, включающих письма, телеграммы и дневники героев, роман Наоми Вуд рассказ ...

ISBN: 978-5-905891-44-1
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Наоми Вуд
Год выпуска: 2016
Жанр: Исторический роман
Издательство: Синдбад
Язык: Русский
Количество страниц: 320

Книга "Карьера программиста" основана на опыте практического участия автора во множестве собеседований, проводимых лучшими компаниями. Это квинтэссенция сотен интервью со множеством кандидатов, результат ответов на тысячи вопросов, задаваемых кандидатами и интервьюерами в ведущих мировых корпорациях. Из тысяч возможных задач и вопросов в ...

ISBN: 978-5-496-02154-8, 978-0984782857
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Гейл Макдауэлл
Переводчик: Е. Матвеев
Год выпуска: 2016
Жанр: Компьютерная литература, программирование
Издательство: Питер
Серия: Библиотека программиста
Язык: Русский
Количество страниц: 688

Древняя прародина человечества, планета Земля, не существует уже более двух с половиной веков. Взорванная инопланетными кочевниками из другого рукава Галактики, она навсегда осталась в памяти людей потерянным раем. Но благодаря технологиям виртуальной реальности, на воссозданную по древним картам поверхность разрушенной планеты вернулись ...

Серия: Космос Online
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Александр Шапочкин
Год выпуска: 2016
Жанр: Космическая фантастика, LitRPG
Издательство: «Эксмо». Москва
Язык: Русский
Количество книг: 2 книги

Прошлым летом жизнь семнадцатилетней Готти будто бы разбилась на осколки: умер Грей, дед и самый близкий ей человек, а любимый парень Джейсон оказался не способен поддержать ее… Год спустя Готти все еще переживает боль двойной утраты, и черные дыры страдания буквально затягивают ее, пока однажды в тихий приморский городок не возвращается ...

ISBN: 978-5-17-096392-8
Формат: FB2, EPUB, OCR без ошибок
Автор: Гарриет Р. Хэпгуд
Год выпуска: 2016
Издательство: АСТ
Жанр: Фантастика
Язык: Русский
Количество страниц: 352

Еще В.О. Ключевский отмечал, что в русском народе парадоксальным образом сочетаются уважение, даже преклонение перед властью – и ненависть к ней, доходящая до полного отторжения. Свою новую книгу Юрий Мухин начинает с галереи русский правителей, военных и государственных деятелей с XVIII до XX веков: перед читателем предстанут Екатерина I ...

ISBN: 978-5-906861-13-9
Формат: FB2, RTF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Юрий Мухин
Год выпуска: 2016
Жанр: Публицистика
Издательство: ООО «ТД Алгоритм»
Серия: Левиафан
Язык: Русский
Количество страниц: 256