Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана. Большим достоинством книги является то, что написанная профессионалом и первоначально предназначенная дл ...

ISBN: 978-5-904799-19-9, 88-8190-140-4
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Винченцо Сандали, Фульвио Эккарди
Переводчик: Илья Савинов
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Волант
Серия: Мировая энциклопедия
Язык: Русский
Количество страниц: 240

Трехтомное издание представляет собой итог многолетнего обобщения и анализа данных большого числа научных исследований и клинических испытаний в области травматологии и неотложной медицины, выполненного коллективом международных экспертов. Обсуждаются все аспекты травматологии, в том числе история, эпидемиология, профилактика, шкалы оценк ...

ISBN: 978-5-91839-029-0, 978-5-9963-1310-5, 978-5-91839-028-3, 978-5-9963-1309-9
Формат: PDF,отсканировано
Автор: Дэвид Феличано , Кэннэт Маттокс , Эрнест Е. Мур
Год выпуска: 2013
Жанр: Медицина
Издательство: Бином. Лаборатория знаний, Издательство Панфилова
Язык: Русский
Количество страниц: 496

Джоджо Мойес (Jojo Moyes) - журналист и автор девяти романов - родилась в 1969 году и выросла в Лондоне. До того, как полностью посвятить себя писательской карьере, она была водителем такси, наборщиком шрифта Брайля, писала тексты для туристических брошюр, получала степень в колледже Лондонского университета Royal Holloway and Bedford New ...

Формат: FB2, OCR без ошибок
Автор: Джоджо Мойес
Год выпуска: 2013-2016
Жанр: Современная проза
Издательство: Иностранка
Язык: русский
Количество книг: 13

Уникальная энциклопедия Древнего Рима! Вся 1000-летняя история величайшей цивилизации в одном томе! О римлянах написаны целые библиотеки, кубические километры книг, – но такой еще не было. Это не просто портрет Вечного города – это его биография! Ведь не только люди, но и целые цивилизации имеют биографию, характер, личность, судьбу – рож ...

ISBN: 978-5-699-61749-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Андрей Буровский
Год выпуска: 2013
Жанр: История Древнего мира
Издательство: Эксмо, Яуза
Серия: Биографии цивилизаций
Язык: Русский
Количество страниц: 400

XIX век… мало кто из романтично настроенных барышень не мечтал пожить в том времени: галантные кавалеры, красивые платья, балы, стихи, прогулки в экипажах… Но каково быть женщиной в обществе, в котором врачи всерьез полагали, что все органы, делающие женщину отличной от мужчин, являются… патологией? Или где учениц престижных пансионов дер ...

ISBN: 978-5-906817-68-6, Недобрая старая Англия
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Катя Коути, Кэрри Гринберг
Год выпуска: 2013
Жанр: Историческая литература, культурология
Издательство: Алгоритм
Язык: Русский
Количество страниц: 330

Эта энциклопедия представляет полную историю европейского рыцарства – от зарождения рыцарского сословия в XI в. до его исчезновения в конце XVI в. Это уникальное издание освещает разные стороны жизни рыцарей. Читатель узнает об эволюции военного искусства, доспеха, оружия, осадных машин и замков, познакомится с культурой, бытом, модой и р ...

ISBN: 978-5-699-58196-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Юлия Школьник
Год выпуска: 2013
Жанр: История, энциклопедии
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 176

Это книга для тех, кто хочет оторваться от серых будней и погрузиться в мир красоты и изысканности. Франция всегда манила нас, русских. И в этой книге вы можете познакомиться не только с французской кухней, но и с самой Францией, так как она содержит не только рецепты блюд, но и интересные культурологические комментарии. В книге 20 глав, ...

ISBN: 978-5-17-079252-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Наталья Караванова
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 208

Умнее ли мы, чем наши бабушки и дедушки, и если да, то в чем именно? Можно ли сравнивать умственные способности у африканских аборигенов и у представителей западной цивилизации? В чем несовершенство существующих систем оценки интеллекта, и делает ли нас умнее школа? На эти и множество других вопросов отвечает Ричард Нисбетт, один из самых ...

ІSBN: 978-5-91671-162-2, 978-0-393-33769-3
Формат: РDF, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: Ричард Нисбетт
Переводчик: Мария Кульнева
Год выпуска: 2013
Жанр: Психология
Издательство: Альпина нон-фикшн
Язык: Русский
Количество страниц: 344

Главное: Наталья Крачковская – символ русского хлебосольства и национального колорита! Эта книга об исконной русской еде с использованием хитростей и премудростей, которые позволяют простую кашу сделать праздничным блюдом! Полезное: Советы врача-психотерапевта, специалиста по функциональному питанию, кандидата медицинских наук Михаила Але ...

ІSBN: 978-5-17-077682-5
Формат: РDF, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: Наталья Крачковская
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 112

В книге изложены современные взгляды на рациональное и лечебное питание. Освещены проблемы правильного построения повседневного питания при различных физиологических и патологических состояниях. В доступной форме представлены практические методы расчета энергетической ценности и моделирования своего индивидуального рациона. Проводится ана ...

ISBN: 978-5-271-42968-2, 978-5-85407-101-7
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Алла Погожева
Год выпуска: 2013
Жанр: Диетическое и раздельное питание
Издательство: Астрель, Метафора
Язык: Русский
Количество страниц: 544

Тринадцатилетняя Анжела заблудилась в лесу и с трудом отыскала дорогу домой. Открыв дверь, она увидела страх в глазах родителей. Перешептывания соседей… Бесконечные вопросы полицейских и психологов… Оказывается, она отсутствовала три года! На ногах – шрамы от оков, на теле – следы насилия, и ни одного воспоминания – только голос, голос ее ...

ІSBN: 978-966-14-5385-1
Формат: FB2, ЕРUB, ОСR без ошибок
Автор: Лиз Коли
Год выпуска: 2013
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Жанр: Детектив, Триллер
Язык: Русский
Количество страниц: 320

Сонник адресован всем, кто заботится о своем будущем и готов услышать голос своего подсознания. В книге приведено 15 000 толкований сновиденческих символов, которые подойдут всем членам вашей семьи и помогут обрести счастье, любовь и достичь поставленных целей.

ІSBN: 978-966-14-8508-1, 978-966-14-8507-4, 978-966-14-5660-9, 978-5-9910-2560-7
Формат: FB2, RTF, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: Ольга Кузьмина (сост.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Справочники, эзотерика, толкование снов
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 490

Переводное издание популярного сборника рецептов из Европы. Энциклопедия выпечки и кондитерских изделий для начинающих и опытных кулинаров. Классические и современные рецепты приготовления пирогов, тортов, пирожных, пряников, пончиков, вафель, печенья, конфет, кексов, рулетов, чизкейков, маффинов, пиццы, штруделей, хлебобулочных изделий. ...

ISBN: 978-3-944271-02-6
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Оеткер Ферлаг
Переводчики: Анастасия Сперанская и Людмила Никулина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Порта Спиритус
Язык: Русский
Количество страниц: 528

Милена Валерьевна Завойчинская — Современная российская писательница-фантаст. Автор любовно-фантастических романов. Родилась 1 марта 1974 года, в городе Прага, Чехословацкая Социалистическая Республика, в интеллигентной семье военнослужащего. В детстве, 6 лет прожила в Северной Осетии, в городе Орджоникидзе (ныне: город Владикавказ, РФ), ...

Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Милена Завойчинская
Год выпуска: 2013-2016
Жанр: Любовно-фантастические романы
Издательство: разные
Язык: Русский
Количество книг: 16 книг

Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников. При подготовке издания были использованы кулинарные книги XIX—XX веков

ISBN: 978-5-37304580-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: В. П. Бутромеев, В. В. Бутромеев (ред.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Язык: Русский
Количество страниц: 448