Готовим по-русски. В будни и праздники. Лучшие рецепты. Наши традиции ) (2016, Е. Левашева)

Купили мультиварку, а что и как в ней можно приготовить, пока не знаете? Перед вами сто и один рецепт простых и вкусных блюд, адаптированных для мультиварки! Мясные и рыбные блюда, овощные - и не только! - гарниры, супы и каши, вкуснейшая выпечка. Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением, и самое главное - она гот ...

ISBN: 978-5-496-00207-3
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Т. Яценко (ред.)
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Питер
Серия: Экспресс-рецепты
Язык: Русский
Количество страниц: 96

Лидия Петровна Ляховская - известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухне. В новой книге представлены восемь глав, отражающие ее важнейшие направления и посвященные: закускам, картофелю с овощами и грибами, кашам и супам, мясным и рыбным вторым блюдам, постным и праздничным блюдам, чаепитию! Рецепты сн ...

ISBN: 978-5-699-54712-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лидия Ляховская
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 304

Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как прави ...

ISBN: 978-5-699-78517-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Олег Ольхов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 128

Пасха – Светлое Христово Воскресение – самый главный христианский праздник. Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха – Гроб Господень, а красное яйцо – символ Воскресения и начало новой жизни. Поскольку монахи не употребляют мясо, на праздничной трапезе обязательно представ ...

ISBN: 978-5-699-85407-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Олег Ольхов
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Подарочные издания. Кулинария
Язык: Русский
Количество страниц: 128

Великий французский романист Александр Дюма знал толк в еде. Его последним произведением стал "Большой кулинарный словарь", адресованный тем, кто любит хорошие книги и хорошую кухню. В него вошли кулинарные новеллы, рецепты, рассказы о продуктах. Мы отобрали 90 самых вкусных, на наш взгляд, рецептов из "Большого кулинарного словаря". Мы н ...

ISBN: 978-5-00057-134-7
Формат: PDF, OCR без ошибок
Авторы: Александр Дюма, Олеся Гиевская (сост.)
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Серия: Подарочные книги и комплекты
Язык: Русский
Количество страниц: 208

Ни один праздничный стол не обходится без тортов, пирожных, рулетов, пирогов. Еще наши бабушки и прабабушки пекли вкуснейшие пироги и булочки. Не устарела эта традиция и до сих пор. Ведь еда, приготовленная своими руками, всегда вкуснее. В данной книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно приготовить любое блюдо из теста. ...

ISBN: 5-699-12736-4
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Алла Борисова
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 256

Издание является новым проектом бренда «Гастрономъ». По форме и содержанию напоминает подарочную кулинарную книгу. В этом выпуске вы найдете лучшие рецепты праздничных блюд со всего мира: любимую всеми и проверенную временем классику, оригинальные закуски, салаты, десерты, напитки, выпечку. Кроме того, вы узнаете об истории продуктов, из ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Андрей Захарин (ред.)
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО «Бонниер Пабликейшенз»
Язык: Русский
Количество страниц: 158

Эта книга с рецептами наливок и настоек особенно актуальна для тех, кто хочет легко и быстро получить крепкие алкогольные напитки в домашних условиях. Их готовят как с применением водки и спирта, так и без них, используя для брожения только сахар. Наливки и настойки прекрасно сохраняют аромат плодов, из которых они приготовлены.

ISBN: 978-5-386-07347-3, Еще вкуснее и проще
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Сергей Кашин
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: "Рипол Классик". Москва
Язык: Русский
Количество страниц: 64

Хотите приобщиться к искусству приготовления настоящего плова? Или лагмана с собственноручно вытянутой лапшой? А если вам по душе что-то попроще, но не менее красивое и аппетитное, то и это не проблема! Перед вами книга лучших рецептов Марата Абдуллаева, автора популярного сайта и блога Дундук-кулинар. В ней он поделится секретами не хлоп ...

ISBN: 978-5-17-079566-6
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Марат Абдуллаев
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Серия: Сталик рекомендует
Язык: Русский
Количество страниц: 296

Колбаса является частью рациона большинства современных людей. Сегодня ни для кого не секрет, что колбасные изделия, продающиеся в магазинах, содержат множество вредных добавок. Кроме того многие сорта изготавливаются не по ГОСТу, а только по техническим условиям. Но это вовсе не означает, что следует навсегда отказаться от этого продукта ...

ISBN: 978-5-38-604829-7, Кулинарные фантазии
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Ирина Зайцева
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол-Классик
Язык: Русский
Количество страниц: 252

В книге представлены оригинальные и разнообразные, проверенные временем и нашими читателями рецепты вкусных блюд на каждый день и для праздничного стола. В КНИГЕ: • Супы, борщи, рассольники, щи, уха, окрошка • Запеканки, котлеты, клецки, тефтели, зразы • Голубцы, вареники, пельмени, манты, лазанья • Плов, гуляш, жаркое, шашлык, солянка • ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Н.В. Красная
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Язык: Русский
Количество страниц: 288

"Кухня есть также в своем роде наука, которая без руководства и если нельзя исключительно посвятить ей несколько времени, приобретается не годами, но десятками лет опытности, а этот десяток лет неопытности иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам, и нередко приходится слышать, как в последствии времени расстройство со ...

ISBN: 5-94848-170-0
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Елена Молоховец
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: ОЛМА-ПРЕСС Инвест
Язык: Русский
Количество страниц: 512

В этом издании читатель найдет оригинальные рецепты приготовления различных соусов, салатов, закусок, вторых блюд и десертов из творога.

ISBN: 978-5-386-00335-7
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Елена Бойко (сост.)
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ Классик
Серия: Вкусно и просто
Язык: Русский
Количество страниц: 64

Русь во все времена славилась своими алкогольными напитками, которые умного веселят, а при надобности и лечат, а дураков — тех до нитки раздевают по пословице «пропойное рыло в конец разорило». Надеемся, что настойки, водки, ликеры, которые вы можете приготовить по рецептам из этой книги, станут украшением праздничного стола, изысканной т ...

ISBN: 978-5-386-01142-3, Вкусно и просто
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: С. Кротов
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: "Рипол Классик". Москва
Язык: Русский
Количество страниц: 64

Благодаря современной технике и новейшим кулинарным технологиям готовить пищу стало легче. Многие хозяйки сегодня пользуются пароваркой и хлебопечкой — компактными приборами с огромными возможностями. В эту красочную книгу вошли рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить в пароварке и хлебопечке. Готовьте и наслаждайтесь д ...

ISBN: 978-617-08-0259-0
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Завязкин О.В. (сост.)
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "ПКФ "БАО"
Язык: Русский
Количество страниц: 48