Основы холодильного дела, 2-е изд. (1988, Червяков С.С.)

Основы холодильного дела, 2-е изд.
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Червяков С.С., Кулаковский А.И.
Год выпуска: 1988
Жанр: Техническая литература
Издательство: Высшая школа
Язык: русский
Количество страниц: 144


Описание: Изложены физические основы получения холода, приведены данные о хладагентах и хладоносителях, современных холодильных установках и оборудовании для пищевой промышленности.
Во втором издании (1-е - в 1982 г.) более подробно рассмотрены конструктивные особенности основного и вспомогательного оборудования холодильных машин и установок.





Оглавление

Предисловие (3).
Введение (5).
1. Общие сведения о консервировании холодом и хранении пищевых продуктов (6).
2. Физические основы получения холода (17).
3. Процессы охлаждения и технология получения льда (25).
4. Рабочие процессы холодильных машин (31).
5. Хладагенты и хладоносители (45).
6. Системы охлаждения холодильных установок (52).
7. Компрессоры холодильных установок (63).
8. Оборудование холодильных машин и установок (78).
9. Автоматизация холодильных установок (93).
10. Обслуживание холодильных установок (126).


Доп. информация: Скан, обработка, формат Djv: Николай Савченко
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [1.1 MB]

Пилотирование вертолета, 2-е изд. (1960, Тиняков Г.А.)

Автор книги - один из первых летчиков-испытателей отечественных вертолетов, - имея большой опыт инструкторской работы по обучению летчиков, популярно изложил практические вопросы пилотирования одновинтового вертолета. Книга иллюстрирована рисунками, раскрывающими физический смысл явлений, происходящих при пилотировании вертолета. Книга рассчитана на массового читателя - советскую молодежь, стремящ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Тиняков Г.А.
Год выпуска: 1960
Жанр: Авиация
Издательство: Военное издательство Министерства обороны Союза ССР
Язык: русский
Количество страниц: 184
Размер: 4.7 MB


Химия фуроксанов. Строение и синтез, 2-е изд. (1996, Хмельницкий Л.И. и др.)

Монографии "Химия фуроксанов. Строение и синтез" и "Химия фуроксанов. Реакции и применение" представляют собой переиздания книг, выпущенных издательством "Наука" соответственно в 1981 и 1983 гг. Книги дополнены важнейшими новыми результатами как по строению, так и по синтезу фуроксанов. В первой книге ("Химия фуроксанов. Строение и синтез") систематизированы литературные данные по строению и метод...

ISBN: 5-02-001901-1
Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Хмельницкий Л.И. и др.
Год выпуска: 1996
Жанр: Химия
Издательство: Наука
Язык: русский
Количество страниц: 384
Размер: 3.6 MB


Устройство и монтаж санитарно-технических систем зданий, 2-е изд. (1989, Исаев В.Н.)

Приведены сведения об организации санитарно-технических работ: подготовительных, вспомогательных и заготовительных; рассмотрены устройство, принципы действия, монтаж, испытания систем отопления, холодного и горячего водоснабжения, канализации и газоснабжения. Второе издание (1-е - 1984 г.) дополнено сведениями о монтаже новых отопительных приборов, пластмассовых труб. Учебник может быть использова...

ISBN: 5-06-000379-5
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Исаев В.Н., Сасин В.И.
Год выпуска: 1989
Жанр: Техническая литература
Издательство: Высшая школа
Язык: русский
Количество страниц: 352
Размер: 12.6 MB


Трансформаторное масло, 3-е изд. (1955, Бурьянов Б.П.)

В книге описываются свойства трансформаторных масел, изменение их в процессе эксплуатации, нормы и уход за маслом. Книга рассчитана на эксплуатационный персонал электростанций и сетей.

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Бурьянов Б.П.
Год выпуска: 1955
Жанр: Техническая литература
Издательство: Государственное энергетическое издательство
Язык: Русский
Количество страниц: 193
Размер: 3.0 MB


Изготовление деревянных модельных комплектов в литейном производстве, 3-е изд. (1976, Балабин В.В.)

В книге освещены вопросы конструирования и изготовления деревянных модельных комплектов, описаны свойства древесины и технология ее обработки на станках и вручную, кратко описаны модельные комплекты, изготовляемые из других материалов. Книга также знакомит с конструкциями деревообрабатывающих станков, инструментами и приспособлениями; освещены вопросы техники безопасности, охраны труда и противопо...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Серия: Профтехобразование. Литейное производство
Автор: Балабин В.В.
Год выпуска: 1976
Жанр: металлургия, материаловедение
Издательство: Высшая школа
Язык: Русский
Количество страниц: 285
Размер: 8.0 MB


Силовая электроника. От простого к сложному. 2-е издание + CD (2015, Борис Семенов)

Силовая электроника – стремительно развивающееся направление техники, целью которого является снижение масс и габаритов устройств питания электронной аппаратуры и электродвигателей. Сегодня уже невозможно представить компьютер, видеокамеру, DVD-проигрыватель, телевизор без компактного и надежного импульсного источника. К сожалению, в последние годы наметился острый дефицит литературы на эту тему....

ISBN: 978-5-91359-148-7
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Борис Семенов
Год выпуска: 2015
Жанр: Техническая литература
Издательство: Солон-Пресс
Серия: Компоненты и технологии
Язык: Русский
Количество страниц: 416
Размер: 534.1 MB


Теплоизоляция зданий и сооружений. Материалы и технологии. 2-е издание (2012, Людмила Зарубина)

Обобщен и систематизирован многолетний опыт работы ведущих научных, проектных и производственных организаций, занимающихся проблемой теплоизоляции зданий и сооружений. Приведены классификация и свойства теплоизоляционных материалов (неорганических, органических и органоминеральных), область их применения. Рассмотрены технологии теплоизоляции кровель, ограждающих конструкций, фундаментов, стен подв...

ISBN: 978-5-9775-0779-0
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Людмила Зарубина
Год выпуска: 2012
Жанр: Строительство и ремонт
Издательство: БХВ-Петербург
Серия: Строительство и архитектура
Язык: Русский
Количество страниц: 416
Размер: 11.1 MB


Основы оптоэлектроники (1988, Я. Суэмацу)

Книга является переводом второго тома 11-томной серии по микроэлектронике, написанной крупными японскими специалистами. Посвящена современным методам разработки, изготовления и применения оптоэлектронных элементов, устройств памяти ЭВМ, а также устройств визуального отображения информации. Рассмотрены физические принципы работы этих устройств, их конструкторская реализация и практика использования...

ISBN: 5-03-001207-9
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 1988
Автор: Я. Суэмацу, С. Катаока, К. Кисино, Я.Кокубун, Т. Судзуки, О. Исии, С. Ёнэдзава.
Жанр: учебная литература
Издательство: Мир, Москва
Количество страниц: 288
Размер: 7.7 MB


Основы общей методики конструирования (1969, Ханзен Ф.)

В книге рассмотрены критерии выбора решений технической задачи, определено понятие конструирования и изложены основы творческого труда. Дано определение технического задания, изложены методика его критического разбора и уточнения, общие требования к конечному результату и их осуществление на данном уровне техники. Приведено понятие основного и рабочего принципов конструирования, описан рабочий про...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Ханзен Ф.
Год выпуска: 1969
Жанр: Техническая литература
Издательство: Машиностроение
Язык: русский
Количество страниц: 164
Размер: 1.3 MB


Основы конструирования элементов радиоаппаратуры (1971, Харинский А.Л.)

В книге рассматриваются свойства конструкций элементов радиоаппаратуры, а также зависимость параметров конструкции от ее геометрии и свойств материалов; анализируются неустойчивость параметров, как следствие внешних воздействий, и разброс параметров, как результат неустойчивости технологического процесса. На основе рассмотрения перечисленных вопросов определяются пределы и методы управления параме...

Год издания: 1971
Автор: Харинский А.Л.
Издательство: Энергия
Жанр: Электроника, Радио
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 464
Размер: 7.5 MB


Научные основы каталитической конверсии углеводородов (1977, Сборник)

В сборнике представлены обобщенные работы ведущих специалистов в области каталитической конверсии углеводородов. Рассмотрены кинетика и механизм каталитической конверсии, научные основы подбора и применения катализаторов для процессов конверсии, научно-технические проблемы в данной области. Предназначен для инженеров и научных работников химической, нефтеперерабатывающей, металлургической промышле...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Сборник
Год выпуска: 1977
Жанр: Химия
Издательство: Наукова думка
Язык: русский
Количество страниц: 280
Размер: 3.2 MB


Библиотека инженера-гидроакустика. Основы гидроакустики (1978, Урик Р.Дж.)

В книге Роберта Дж. Урика - одного из крупнейших специалистов США в области гидроакустики - освещены вопросы, связанные с распространением гидроакустических сигналов в глубоком и мелком море, отражением и рассеиванием этих сигналов в среде и от ее границ, источниками и характеристиками шумов и помех. Приведены рекомендации по расчету параметров различной гидроакустической аппаратуры. Одним из дост...

Серия: Библиотека инженера-гидроакустика
Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Урик Р.Дж.
Год выпуска: 1978
Жанр: инженерные науки
Издательство: Судостроение
Язык: русский
Количество страниц: 448
Размер: 32.3 MB


Основы проектирования систем центрального отопления (1962, Белоусов В.В.)

В книге приводятся краткие сведения о центральных системах отопления, рассматриваются вопросы строительной теплотехники, связанные с проектированием отопления, и даются указания по расчету нагревательных приборов, трубопроводов и других элементов отопительных систем. Значительное внимание уделяется приемам проектирования и вопросам конструирования схем трубопроводов. В книге помещены примеры расче...

Год издания: 1962
Автор: Белоусов В.В., Михайлов Ф.С.
Издательство: Госстройиздат
Жанр: строительство, инженерные сети
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 408
Размер: 8.0 MB


Основы теории и технологии доменной плавки (2005, Дмитриев А. Н. и др.)

На основе современных представлений изложены вопросы возникновения и развития металлургии железа и чугуна, приведены характеристика современного доменного производства и виды выплавляемых чугунов. Детально рассмотрены теоретические и технологические основы доменной плавки. Освещены вопросы восстановления оксидов, формирования чугуна и шлака, процессы десульфурации, горения топлива и теплообмена в...

ISBN: 5-7691-1588-2
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дмитриев А. Н. и др.
Год выпуска: 2005
Жанр: Металлургия чугуна
Издательство: УрО РАН
Язык: Русский
Количество страниц: 542
Размер: 141.1 MB


Теоретические основы технологий окускования металлургического сырья. Агломерация (2009, Коротич В.И.)

Изложены теоретические основы важнейших процессов, протекающих при агломерации железорудных материалов; рассмотрены главные элементы технологической схемы производства агломератов; проанализированы технологические мероприятия по повышению производительности агломерационных машин, улучшению качества агломератов, снижению энергозатрат и экологически вредных выбросов. Учебное пособие рекомендовано дл...

ISBN: 978-5-321-01579-7
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Коротич В.И., Фролов Ю.А., Каплун Л.И.
Год выпуска: 2009
Жанр: Металлургия
Издательство: УГТУ-УПИ
Язык: Русский
Количество страниц: 417
Размер: 104.0 MB